Kars kaşarı, Türkiye'nin kuzeydoğusunda üretilen özel bir süt ürünüdür. Kendine has aroması ve özenli üretim süreci sayesinde sofralarda özel bir yere sahiptir. Kars Kaşarı Neden Bu Kadar Seviliyor? Kars kaşarının özel lezzeti, büyük ölçüde bölgenin doğal coğrafyasından gelir. Doğal meralarda beslenen hayvanların